Una vez que los ladrillos están completamente secos (sin contenido de humedad), se procede al armado del horno (apilando los ladrillos para su cocción). El horno se comienza a levantar en terrenos llanos y firmes con los propios ladrillos hasta llegar a una altura de aproximadamente 4 mts.      Una vez terminado de armar el horno, se debe esperar a que sople el viento para prender el fuego. Luego se alimentan las troneras con leña durante 12 horas, tiempo en el cual los artesanos vigilan cautelosamente que no se apague.  Por último se tapan las troneras, para que el proceso continúe por si solo. Esta etapa dura aproximadamente 7 días hasta que el fuego alcanza la parte superior del horno y es ahí cuando se terminan de quemar los ladrillos.                            Preparado del Horno en forma de pirámide. Los Artesanos alimentan las troneras con lampazos y troncos. Hay que alimentar constantemente las troneras para que suba la temperatura.   Esta es sin duda la etapa más agobiante que tienen que vivir los artesanos, ya que las temperaturas son muy altas. Dentro de las troneras debe haber una alta temperatura. Término de una dura jornada. Después de 12 horas de alimentar el fuego se tapan las troneras para que el fuego interior siga el proceso de cocido por 7 días. Luego de una jornada ardua  y agotadora de 12 horas se da término con un buen asado.     "El Trabajo mas productivo es aquel que sale de  las manos de un hombre contento".                                                                                                                  (Victor Pauchet).